Crème de sarrasin au cacao cru

Ces petites crèmes au cacao cru sont idéales pour se régaler tout en profitant des qualités prébiotiques du sarrasin, garant d’une bonne flore intestinale et d’une bonne digestion. Elles sont onctueuses et nourrissantes avec un fort goût de cacao et de céréales adouci par une touche de noisette. Elles seront idéales pour un encas, un […]

Ma version du Lait d’Or

Lait d'or la boisson ayurvedique aux mille vertus

L’automne est arrivé et les températures se rafraîchissent. C’est le temps idéal pour retrouver mes petites boissons chaudes préférées qui réchauffent le corps et le cœur durant les saisons froides. Parmi elles, une des plus saines de toutes est sans conteste le lait d’or. Cette boisson ayurvédique associe du lait de coco avec du curcuma […]

Cookies Vegan & sans Gluten

Je suis particulièrement fière de vous présenter ces cookies car je ne suis partie d’aucune recette existante. J’ai beaucoup tâtonné pour la mettre au point mais je pense avoir réussie à trouver LA recette de cookies qui répond à toutes mes exigences : Sans lactose, sans gluten, sans œufs, sans levure, sans sucre raffiné et […]

Spaghettis de Courgettes au Pesto de Basilic & Spiruline

Aujourd’hui je souhaite vous partager ma recette de spaghettis de courgettes au pesto de basilic & spiruline. Très simple à réaliser, cette recette est vraiment fabuleuse. Il est possible de laisser le spaghettis de courgette crus, mais pour cette version, je les ai fait très légèrement “décrudir” au Vitaliseur de Marion pour apporter une texture […]